Sofia Varatojo tinha três anos quando os pais fundaram o Instituto Macrobiótico de Portugal, em 1985. “Ninguém sabia o que era ioga e meditação, macrobiótica muito menos, e já na altura os meus pais reuniam uma pequena comunidade de 20 ou 30 pessoas, todos os anos, no Monte Mariposa, no Algarve, durante uma semana, com alimentação e práticas”, recorda. É desses campos de férias que nasce, anos mais tarde, o Zimp – Festival de Saúde Natural, que Sofia organizou nas últimas edições, até ficar “parado na pandemia”, e agora o Blissfest, com segunda edição marcada para 28 e 29 de Junho.
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