O renomado evento internacional ‘Salon du Chocolat Brasil’ teve seu lançamento oficial realizado no Espaço Cacau do Brasil, localizado no Pavilhão 5 do Paris Expo Porte de Versailles. A cerimônia de apresentação reuniu uma comitiva expressiva composta por empresários, produtores rurais e autoridades governamentais vindas da Bahia, do Pará e do Espírito Santo, os três maiores estados produtores de cacau do território brasileiro.
A solenidade inaugural na França foi marcada por fortes manifestações artístico-culturais do Brasil, incluindo batucadas tradicionais e a degustação de pratos típicos como o acarajé e o bolinho de estudante. A animação contagiante colocou cidadãos franceses e visitantes internacionais para dançar, evidenciando o apelo cultural do país.
Salvador recebe o evento oficial em dezembro
A chegada oficial da feira ao Brasil está programada para ocorrer de 10 a 13 de dezembro, no Centro de Convenções Salvador, na Bahia, com acesso gratuito para o público geral. A programação na capital baiana foi estruturada para combinar oportunidades de negócios, riqueza gastronômica e ampla difusão cultural ligada à cadeia produtiva do cacau.
Entre as atrações confirmadas para o evento em dezembro estão feiras de produtos e negócios, exposições com degustação de derivados do cacau, além de palestras, workshops, painéis temáticos e rodadas comerciais. O público também poderá conferir esculturas gigantescas feitas de chocolate, desfiles de moda com peças confeccionadas com o ingrediente e demonstrações culinárias conduzidas por chefs renomados.
Trajetória e projeção internacional do cacau brasileiro
A concretização da feira no Brasil coroa uma trajetória de 17 anos de participação contínua do país no evento francês. Desde 2009, a presença brasileira no Salon du Chocolat de Paris tem sido liderada por Marco Lessa, culminando na edição de 2025, quando o Brasil foi formalmente homenageado.
Segundo informações do DN Brasil, o foco atual é consolidar o país não apenas como grande produtor de commodities, mas como uma origem de excelência em cacau fino e agricultura familiar. Produtores locais têm tido a oportunidade de negociar diretamente com compradores europeus, apresentando chocolates de origem reconhecidos mundialmente.
Expansão e novos mercados globais
A comitiva brasileira, organizada pelo Grupo M21 por meio da Missão Brasil Origem Week, conta com mais de 40 integrantes. Após a passagem por Paris, o grupo dará continuidade a uma agenda internacional voltada para o fortalecimento comercial e visitas técnicas a fábricas na Europa e na Ásia.
O roteiro pós-França prevê paradas estratégicas em Zurique, na Suíça, e em Xangai, na China. A iniciativa busca abrir novos mercados, ampliar a geração de renda nas regiões produtoras de origem e projetar de vez o chocolate brasileiro no cenário global.
Continue acompanhando o portal Mais 1 Portugal para manter-se informado sobre os principais acontecimentos internacionais, cultura, economia e novidades que conectam o Brasil ao mundo, sempre com apuração rigorosa e conteúdo de qualidade.
